監修商品

お米のババロア【リ ア ランペラトリス】

全国イトーヨーカドー及びヨークマート
夏ギフト特設ブースにてご予約受付中。

オムニ7からもご購入が可能です。
https://iyec.omni7.jp/detail/4571227478775

当店の看板デザート【リ ア ランペラトリス】
お米が甘い?抵抗がある方もいらっしゃると思いますが
お米とアングレーズの仏定番デザート【お米のババロア】
ナポレオン3世が王妃ユージェニーのために
お抱えのお菓子職人に作らせた事から
【ランペラトリス】王妃のデザートとも呼ばれています。

【ヌガーグラッセ】
全国イトーヨーカドー及びヨークマート
夏ギフト特設ブースにてご予約受付中。

オムニ7からもご購入が可能です。
https://iyec.omni7.jp/detail/4571227478782

イタリアンメレンゲと田中シェフらしいビターな味の
プラリネを冷やし固めたヌガーグラッセ。
今回は夏らしくオレンジの風味をチョイスいたしました。
当店にいらした方は皆さんが召し上がっているだろう
シェフのスペシャリテデザートをご自宅で是非召し上がってくださいませ。

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