Menu メールリヨネーズが生んだリヨンの郷土料理【クネル/Quenelle】 「クネル(Quenelle)」 リヨンの大衆食堂ブションの名物料理♪ クネルの生みの親はメール・リヨネーズ (リヨンの母 Read More » 2025-10-06
Menu 熊本県馬肉のタルタル(新メニューのご案内) 新menuのご紹介 【馬肉のタルタル】 フランスの愛されグルメ 「タルタルステーキ」 を田中シェフの故郷 熊本県の馬刺し Read More » 2025-09-17
Menu カルカッソンヌの兵士飯!Cassoulet【カスレ】 cassoulet!カスレ 「カスレの発祥はうちだ!」と 近隣地域が争うほどのフランス代表郷土料理です。 14世紀にイン Read More » 2025-03-06
Supervised Products シェフのクラシックプリン シェフのプリン 田中シェフの定番人気デザートの1つ クラシックなクレームキャラメル。 明日のショップチャンネルに登場いた Read More » 2023-09-18
Menu 真冬におすすめのフランス郷土料理🇫🇷 今年はものすごく寒いですが! 寒いと美味しくなるのがフレンチ!! 煮込みやオーブン料理。 そしてフレンチ鍋!! 冬のおす Read More » 2023-09-18
Menu フランス南西部の郷土料理・カスレ 連休をいただき 本日から元気に営業しております☆ 写真はカスレ☆ フランスは南西部の兵士飯!! カスレの歴史はとっても古 Read More » 2023-09-18
Menu フレンチのお惣菜ケーキ・ケークサレ フランスの定番のお惣菜 『cake salé(ケークサレ)』です フランス語で『塩味のケーキ』を意味します! 『キッシュ Read More » 2023-09-18
Menu 目黒フレンチ・記念日プレート 記念日のプレートシリーズ みんな一年に一度はやってくる誕生日!! 結婚のお祝いや記念日♪そして歓送迎会☆ デザートの盛り Read More » 2023-09-18