4月30日10時からショップチャンネルに出演いたします

【田中シェフ番組出演 のお知らせ】

明日430日朝10時から

田中シェフがショップチャンネル に出演致します!

ご紹介する商品は当店監修商品

ビーフシチュー

モルネーソース のグラタン

キャラメルプリン です♪

1時間の放送内では

シェフのお料理のコツも

披露するそうです^_^

番組はBS、又は

ショップチャンネルHPよりご覧頂けます↓↓

https://www.shopch.jp/JscTop.do

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ご紹介する商品は3品です

◎ビーフシチュー


丁寧に下処理を施した牛肉が決め手!

メーカーさんにとことんお願いして

余分な雑味をなくし、ソースのお味をよりまろやかに♪

隠し味に八丁味噌を入れて

たっぷりの野菜とフォンドヴォーで煮込みました。

◎モルネーグラタン


ホワイトソースにグリュイエールと卵黄、

そして白ワインを加えたモルネーソースでより濃厚に♪

具材もしっかりと入ったシェフ特製の

モルネーソースで作ったエビグラタンです。

店舗でも季節のメニューとして度々登場♪

具材がしっかりと入った濃厚な

フレンチグラタンは人気メニューです!

◎クレームキャラメル(クラシックプリン)


当店のプリンは少し硬めなクラシック。

ダークなほろ苦いキャラメルが特徴!

食後でもしっかりと食べれてしまう!

田中シェフのデザートは

お料理の流れから一環した味のバランスを

考えて作られているのが特徴です。

フレンチなので最後までソースと

一緒に楽しんでもらいたいというのも

大きな特徴の1つ♪

普段はちょっと恥ずかしがり屋のシェフですが

楽しい番組になるように頑張りますので

是非見ていただけたら嬉しいです👨‍🍳

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