2015/02/04
ビストロエガリテ監修「バターナッツかぼちゃシフォンケーキ」販売のお知らせ

エガリテ監修「バターナッツかぼちゃのシフォンケーキ」
販売のお知らせ!!!!

JR東日本、新潟県小千谷市と一緒に
小千谷産の【バターナッツかぼちゃ】を使用した
【シフォンケーキ】を首都圏JR駅構内の「ベックスコーヒー」
にて販売いたします。

販売期間:平成27 年2月2日(月)~販売終了まで ※約 2か月
販売店舗:ベックスコーヒーショップ 8店舗
王子店、亀有店、川口店、浦和店、
新宿店、都賀店、新小岩店、新百合ヶ丘店
価 格:ドリンクセット650 円(税込) 単品 450円(税込)
特 徴:米粉 100%の生地にバターナッツかぼちゃのペーストを
練り込んだシフォンケーキ。
ホイップクリームとバター ナッツかぼちゃのピュレを
添えて提供します。
シフォン

販売期間:平成27 年2月2日(月)~販売終了まで ※約 2か月

これはJR東日本が取り組んでいる
【地域再発見プロジェクト】今回は、小千谷地産商品
【バターナッツかぼちゃ】の六次産業化を目指す取り組みです。

エガリテが監修を行ったシフォンケーキが販売される他、
JRのホームページに当店田中シェフの
「簡単につくれる!バターナッツかぼちゃ」のレシピとして、
シェフ独特のピュレの作り方をはじめ、
シフォンケーキやプリン、スープやベニエの
作り方が掲載されています!

地方にはいろいろな美味しい特産物がたくさんあります!
少しでもそんな美味しいものの「再発見」のお手伝いが
できれば嬉しいです(^○^)

皆様ベックスコーヒーにお立ち寄りの際は、美味しいコーヒーと一緒に、
是非美味しい「シフォンケーキ」をお召し上がりくださいね★

no.1

 

 

 

 

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