ビストロエガリテ新春“ジビエの会”

ビストロエガリテ新春ジビエの会開催

本来はハンターが捕獲した完全に野生のもの(仏: sauvage、ソバージュ)を指すが、
供給が安定しなく、今では入手困難で高価な食材とされています。
今回は伊豆地方天城のハンターさんにお願いして
シカ又はイノシシを美味しいフレンチコースでお召し上がりいただきます。
新春のジビエグルメを是非ご堪能ください。

日時:1月30日(木)19時30分~
料金:お1人様6,000円
   ジビエを使用したコース料金、お飲みものは別

:コースメニューに関しましては採れたジビエにより決定いたします。
:お飲物はグラスワイン¥500~ございます。
 尚、ジビエに合ったお好みのワインもお持込OKです
 (ワインの持ち込み代金は別途1本あたり¥1,500を頂戴いたします)
:完全ご予約制とさせていただきます。
 ご予約は03-5790-9629

満席になり次第、受付を終了させていただきますのでお早めにご予約ください。

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