2017/07/24
8月営業日のお知らせ

夏季期間のお休みは8月14日(月)15日(火、定休)16日(水) 3日間お休みを頂戴いたします。 下記のお日にちは貸切又は満席です。 8月2日(水)ディナータイム:貸切 8月4日(金)ディナータイム:満席 8月6日(日) […]

2017/07/10
7月営業日のお知らせ

下記のお日にちは満席又は貸切となっております。 7月3日(月)ランチ:満席 7月7日(金)ランチ:貸切 7月8日(土)ランチ:貸切 7月8日(土)ディナー:満席 7月9日(日)ディナー:貸切 7月12日(水)ディナー:満 […]

2017/06/09
7月&8月イベントのお知らせ

  1:1人1本ワイン会【鮎の解禁で岐阜の味覚を楽しもう】 7月9日(日)19時~ 参加費:6,000円お1人様コース料理 ワインのお持込み無料 【1人1本ワインの会】は当店のコース料理に合わせてお客様が 飲み […]

2017/06/02
6月営業日のお知らせ(貸切&満席日と臨時休業)

6月5日(月)ディナータイム:満席 6月10日(土)ランチタイム:カウンターのご利用のみ 6月12日(月)ディナータイム:満席 6月23日(金)ディナータイム:貸切 6月30日(金)終日貸切 ランチタイム臨時休業日 6月 […]

2017/04/14
4月、5月(GW)の営業のお知らせ

GW中、ディナータイムは休まず営業しております。 4月12、13、15日のランチタイムは臨時休業とさせていただきます。 5月3日~6日はランチタイムはお休みとさせていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。

2017/03/16
キッシュロレーヌとくまちゃんラテアートレシピ(フランス語付き)

材料を計らずに簡単にできちゃうフランスマダムなキッシュロレーヌと 家庭用マシンで出来る簡単ラテアートのレシピです☆ 作り方のレシピ動画はこちらをクリック 一緒に作ってくれたのは東京ベルエポック製菓調理専門学校の卒業生で […]

2017/02/27
3月の営業日

3月1日(水)ディナータイム:貸切 3月8日(水)ディナータイム:満席 3月11日(土)ランチタイム:貸切 3月11日(土)ディナータイム:満席 3月13日(月)ディナータイム:満席 3月22日(水)ランチ&ディナー共に […]

2017/02/27
プロフィットロールレシピ

この度、ビストロエガリテと東京ベルエポック製菓調理専門学校でレシピ動画を制作いたしましたよ♪ 動画名は「ベルズキッチン」ベルエポックの生徒さんたちが 学内アンケートで決めた名前だそうですー! 第1回は【プロフィットロール […]

2017/02/24
フォンダン・オ・ショコラレシピ(日本語&フランス語)

ビストロエガリテと東京ベルエポック製菓調理専門学校でレシピ動画を制作いたしました♪ 動画名は「ベルズキッチン」 ベルズキッチンHP ベルエポックの生徒さんたちが学内アンケートで決めた名前だそうですー! 渡仏時代にフランス […]

2017/01/26
1月後半&2月の営業日

1月28日(土)ディナータイム:貸切 1月30日(月)ディナータイム:貸切 2月4日(土)ディナータイム:個室のみご予約可能 2月6日(月)ディナータイム:貸切 2月11日(土)ランチタイム:貸切 2月20日(月)ディナ […]

コラム

生産者紹介 〜vol.1〜
神尾ファーム
生産者紹介 〜vol.2〜
青木養鶏場
生産者紹介 〜vol.3〜
こだわり食材DE楽しむ会

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